Kaczka pieczona z jabłkami
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - pierś kacza: 2 sztuki
- wódka: 100 mililitrów
- jabłka (twarde , kwaskowe bez gniazd nasiennych): 2 sztuki
- olej (dodatkowo 2 łyżki do smażenia): 0.5 szklanki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 0.5 łyżeczki
- majeranek: 2 łyżeczki
- cebula (duża lub 2 małe): 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaczka pieczona z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Olej i wódkę wymieszać. Mięso solimy , posypujemy pieprzem i nacieramy rozmiażdżonym czosnkiem .Wkładamy je do marynaty z oleju i wódki (skórą do dołu) i odstawimy do lodówki na 24 godziny.
- 2. Kaczkę wyjmujemy z marynaty . Na patelni rozgrzewamy olej . Rumienimy mięso z obu stron. Posypujemy je majerankiem .Wkładamy do foliowego rękawa. Dodajemy pokrojone na ćwiartki jabłka oraz cebulę. Pieczemy około 2 godzin. w 190 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kaczka pieczona z jabłkami
Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie kaczki, to pieczona kaczka z jabłkami. Przygotowanie takiej kaczki wymaga od nas tylko natarcia kaczki solą, majerankiem i sokiem z cytryny wieczorem, a na następny dzień kilka jabłuszek i czosnek do środka i do piekarnika. Kaczka z jabłkami to doskonały pomysł...
Komentarze