Kaczka pieczona z jabłkami
Kaczka w najlepszym wydaniu. Tak upieczone mięso jest miękkie, kruche i aromatyczne za sprawą przypraw.
Składniki:
- świeża kaczka 2kg
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
majeranek
3 jabłka
sos:
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
sól
pieprz
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka mąki
4.5 (181 ocen)
Kaczka pieczona z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaczkę natrzeć solą, pieprzem, majerankiem i roztartym czosnkiem. Polać wnętrze roztopionym masłem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 1,5h. W połowie pieczenia kaczkę obrócić.
- 2. Jabłka obrać, pokroić na cząstki, dodać do kaczki, piec 0,5h bez przykrycia.
- 3. Do rondelka zlać sos i tłuszcz powstały podczas pieczenia, dodać 1 szklankę wody i wino. Odparować. Przyprawić do smaku, zagęścić mąką roztartą z masłem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kaczka
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kaczka pieczona z jabłkami
Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie kaczki, to pieczona kaczka z jabłkami. Przygotowanie takiej kaczki wymaga od nas tylko natarcia kaczki solą, majerankiem i sokiem z cytryny wieczorem, a na następny dzień kilka jabłuszek i czosnek do środka i do piekarnika. Kaczka z jabłkami to doskonały pomysł...
PIECZONA KACZKA
Zrumieniona, pachnąca przyprawami, dobrze odchodząca od kości…To mój ulubiony sposób na kaczkę w całości i bez farszu. Prosty, szybki, bez zbędnej papraniny, a mięso jest dobrze upieczone, dobrze doprawione i jak na kaczkę całkiem soczyste.(przepis znalazłam na stronie: skutecznie.tv)
Komentarze