Kaczka pieczona z jabłkami

  • wyświetlono: 737 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tradycyjny sposób podania kaczki, dla mnie doskonały. Tak przyrządzona kaczka kilka razy zdobywała I miejsce na podium w konkursach kulinarnych.

teresa-kr
  • 240min

Składniki

1 kaczka
5 jabłek
2 łyżki konfitury borówkowej
majeranek
sól
pieprz
olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kaczka pieczona z jabłkami

  • 1. Kaczkę umyć ,natrzeć solą ,pieprzem i majerankiem. Odstawić na 4 godziny w zimne
    miejsce.
    3 jabłka pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne włożyć w tułów kaczki ,piec w
    piekarniku w temp 180 st C 1,5 godziny ,najpierw bez przykrycia , aby kaczka si zrumieniła.
    Potem przykryć pokrywką.
    Pod koniec pieczenia dodać pozostałe jabłka pokrojone na połówki. W środek wydrążonego
    jabłka włożyć łyżeczką konfiturę borówkową .Podawać w całości na półmisku obłożoną
    połówkami jabłek wypełnionych konfiturą borówkową.

Porady

Najlepiej marynować kaczkę prze całą noc. Wtedy lepiej przejdzie przyprawami. Do kaczki można dodać jeszcze śliwki suszone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babciDanie świąteczne kuchnia polska
 

Komentarze

Podobne przepisy

Piersi z kaczki pieczone z jabłkami

Dodane przez: bogusia82

Piersi z kaczki pieczone z jabłkami

Piersi z kaczki pieczone z jabłkami...

Kaczka pieczona z jabłkami.

Dodane przez: Waldek

Kaczka pieczona z jabłkami

Sylwestra czas zacząć . Do siego...

kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: mariosylwia

Kaczka pieczona z jabłkami

:-) Gorąco polecam (-:

kaczuszka pieczona z jabłkami

Dodane przez: majka190382

KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI

Duzy sentyment mam do tego drobiu,...

image-1o407dg

Dodane przez: lonah

Kaczka pieczona z miodowymi jabłkami

regionalne dane przywiezione z...

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Dodane przez: edytaha

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Przepis podpatrzony u Ewy Wachowicz....