Jesiotr smażony w bułce

  • wyświetlono: 14449 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rybę zrobiłam na szybko w bułce tartej i powiem że jest przepyszna. W śrdoku ma białe i bardzo delikatne mięso do tego jest bardzo soczysta. Jeszcze mam tą rybę i dzisiaj zrobię w piekarniku zobaczymy czy wyjdzie też taka soczysta :-)

evita0007

Składniki

350g fileta z jesiotra (ja miałam świeżego)
1 jajo surowe
sól,pieprz świeżo mielone wg.uznania
olej do smażenia
przyprawa fish masala
bułka tarta do panierowania
sok z połowy limonki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Jesiotr smażony w bułce

  • ściągamy skórę1. Z jesiotra za pomocą ostrego noża ściągnąć skórę. Uwaga bardzo ciężko ponieważ jej skóra jest bardzo ostra !!!
  • przyprawiamy kawałki ryb2. Umyć osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na porcje (u mnie 6)
    Każdą skropić limonką,posolić popieprzyć i posypać przyprawą fish masala.
  • smażymy3. W naczyniu roztrzepać jajko i kolejno panierować kawałki ryby,najpierw w jaku póżniej w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor i gotowe . . .
    Podajemy z ulubionymi dodatkami...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyrybydania z patelnijesiotr
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1swkmqg

Dodane przez: beniawojt

Wątróbka drobiowa smażona w boczku

Nie jest smakoszem wątróbki,ale...

Karp smażony w pomidorach

Dodane przez: Kasia84

Karp smażony w pomidorach

Karpia można robić na wiele sposób,...

Karkówka smażona w marynacie

Dodane przez: Gregorhspeed

Karkówka smażona w marynacie

W zasadzie jest to szybki przepis...

image-00u80n9

Dodane przez: mitra

Śledź smażony w cieście.

Śledź w tym wydaniu zachwyca smakiem...

Kalafior smażony w cieście.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kalafior smażony w cieście

Bardzo smaczny kalafior.Przygotowany...

pulled beef

Dodane przez: Kasja1986

Szarpana wołowina w bułce

Uwielbiam wolno pieczone mięsa....