1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa grzybowa
  6. Jesienna zupa z piaskowców

Jesienna zupa z piaskowców

5 (1 ocen)

zupa

bw

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Piaskowce modrzaki to jedne z ulubionych grzybów mojej rodziny. Piaskowce charakteryzują się tym, że po dotknięciu szybko i intensywnie sinieją i stają się intensywnie niebieskie. Jednak po obróbce termicznej stają się lekko kremowe i bardzo apetyczne. Grzyby te są bardzo smaczne i sprawdzają się w wielu potrawach.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg piaskowców modrzaków
    500 g młodych ziemniaków
    marchewka
    2 łyżki masła
    200 ml kwaśnej wiejskiej śmietany
    sól morska
    pieprz kolorowy
    liść laurowy
    roztarte 2 ziela angielskie
    lubczyk
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Zupa grzybowa

Jesienna zupa z piaskowców - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • piaskowce 1. Piaskowce mokrą ściereczką oczyszczam z piasku.
  • piaskowce 2. Kroję na kawałki.
  • piaskowce 3. Dodaję 1 łyżkę masła i duszę, aż zmienią kolor na kremowy.
  • warzywa 4. W garnku na maśle podsmażam pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę. Warzywa powinny lekko się zrumienić. Dodaję liść laurowy, rozkruszone ziela angielskie i sól morską. Dodaję grzyby. Zalewam wodą. Gotuję, aż ziemniaki i marchewka będą miękkie. Do zupy dodaję wiejską śmietanę. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Posypuję świeżym lubczykiem.
  • zupa 5. Zupa jest gotowa do podania.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby leśne Śmietana Ziemniaki Marchewka

Redakcja poleca

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Eleganckie Koszule Damskie

Mohito

Eleganckie Koszule Damskie

Najmodniejsze Modele
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Słonina

Wędzona słonina w aromatycznej mieszance przypraw
kurczak

Danie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie
chleb

Chleb na wodzie brzozowej
torcik

Tort -Fale Dunaju
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (142 ocen)

Jesienna rozgrzewająca zupa z kabaczka

4.5 (142 ocen)

Jesienna rozgrzewająca zupa z kabaczka

 Ewelina Marcin Sezonowa zupa z kabaczka, słodkich pomarańczy, króla polskich warzyw - ziemniaka, aromatycznej cebuli, wyrazistego czosnku, z dodatkiem cytrusowego imbiru, miodu, z nutą ostrości papryczki chilli świetnie smakuje i idealnie rozgrzewa w chłodne, jesienne dni. 45 min

4.48 (191 ocen)

Jesienne zupa cukiniowo-dyniowa

4.48 (191 ocen)

Jesienna zupa cukiniowo-dyniowa

 WioletaGórska Jest świetna by zwalczyć pierwsze objawy jesiennego przeziębienia. 40 min

3.64 (14 ocen)

Jesienna zupa węgierska z pieczarkami i ziemniakami

3.64 (14 ocen)

Jesienna zupa węgierska z pieczarkami i ziemniakami

 VioletoweKucharzenie Jedna z moich ulubionych zup. Rozgrzewająca, aromatyczna i bogata w warzywa! Uwielbiam smak przesmażonej czerwonej papryki z kawałkami mięsa i ziemniakami. 60 min

3.75 (4 ocen)

zupa rybna

3.75 (4 ocen)

Jesienna zupa rybna z mintajem i tartymi warzywami

 blondynkagotuje90 Sycąca i bardzo pożywna zupka z filetem z mintaja,gorąco polecam. 40 min

0 (0 ocen)

Jesienna zupa dyniowa

0 (0 ocen)

Jesienna zupa dyniowa

 Monika Mazur1 Pyszna delikatna zupa dyniowa idealna na jesienne obiady. 60 min

0 (0 ocen)

Zupa krem z jesiennych warzyw z imbirem

0 (0 ocen)

Jesienna zupa krem z imbirem

 Bilcia Pyszna, pożywna, rozgrzewająca zupa na jesienne dni 40 min

To może cię zainteresować