Jednogarnkowe danie z ziemniakami
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600 g ziemniaków
400 g fileta z indyka
100 g pora
1/2 czerwonej papryki
1 mała cukinia
500 g pomidorów
1/3 bakłażana
1 łyżka czubrycy czerwonej
2 łyżki sosu chili
jarzynka słodka papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Jednogarnkowe danie z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta pokroić w kostkę, posypać czubrycą i wrzucić do dużego rondla. Podsmażyć na sucho. Do mięsa dodać pora pokrojonego w krążki i obrane ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość wymieszać podlać wodą i dusić pod przykryciem aż ziemniaki zrobią się miękkie. Cukinię, paprykę, bakłażana i obrane pomidory pokroić w kostkę i wrzucić do mięsa z ziemniakami. Dodać sos chili. Dusić pod przykryciem około 20 minut, doprawić do smaku jarzynką i słodką papryką.
Porady
Składniki na 4 porcje. Kaloryczność 1 porcji 274 kcal. Węglowodany 42,3 g Tłuszcza 1,4 g Białko 21,4 g
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Leczo z mięsa mielonego z ziemniakami, czyli szybkie danie jednogarnkowe
Dania jednogarnkowe to wygoda. Ale przeważnie też oszczędność czasu, bo są na tyle proste, że zajmują go bardzo mało. Poniższy przepis to sposób na coś w rodzaju lecza, tyle że z mięsem mielonym. Dodatek ziemniaków sprawia, że potrawa jest dodatkowo syta.
Komentarze