Leczo z mięsa mielonego z ziemniakami, czyli szybkie danie jednogarnkowe
Natalia Kozioł
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Dania jednogarnkowe to wygoda. Ale przeważnie też oszczędność czasu, bo są na tyle proste, że zajmują go bardzo mało. Poniższy przepis to sposób na coś w rodzaju lecza, tyle że z mięsem mielonym. Dodatek ziemniaków sprawia, że potrawa jest dodatkowo syta.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 500 g ziemniaków
- 1 duża papryka czerwona
- 1 cebula
- 2-3 duże marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 1 butelka passaty pomidorowej
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra, kminek mielony, piramidki smaku z Lidla (lub ziele angielskie i liść laurowy), odrobina cukru
- tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.38 (216 ocen)
Leczo z mięsa mielonego z ziemniakami, czyli szybkie danie jednogarnkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Paprykę i ziemniaki pokroić w kostkę. Marchew pokroić w talarki. Wrzucić do garnka.
Całość zalać wodą do pokrycia składników. Doprawić do smaku solą pieprzem, pieprzem ziołowym, kminkiem mielonym, papryką ostrą i słodką oraz odrobiną cukru, dla wyciągnięcia smaku z pomidorów. Wrzucić piramidkę smaku lub ziele angielskie i liść laurowy.
Całość gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze