Jajko w koszulce z przysmażanymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki sosu mieszam, odstawiam. Ziemniaki kroję w plasterki, podsmażam na oleju. Boczek smażę na suchej patelni na rumiano. Pomidora kroję w plasterki. Jajka wbijam do posolonej i zakwaszonej wrzącej wody, gotuję na średnim ogniu ok. 3 minuty[aby żółtko było płynne]. Ziemniaki układam na talerzu, na ziemniakach kładę jajko. Jajko posypuję boczkiem. Układam pomidora, sos. Całość posypuję pieprzem i koperkiem.
Komentarze