JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO Z PIANKĄ CYTRYNOWĄ

  • wyświetlono: 1550 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Pyszne połączenie jagód z pianką cytrynową. Polecam na lato ten serniczek bez pieczenia który zachwyca zarówno smakiem jak i wyglądem. Zapraszam. Mój 300-ny przepis:)

Magster

Składniki

1 kg sera trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka)
1 galaretka owoce leśne
1 łyżka żelatyny
200 ml śmietanki kremówki
2-3 łyżki cukru pudru

Warstwa jagodowa ciemniejsza:
1 szklanka jagód (+1/2 masy serowej)

Warstwa jagodowa jaśniejsza:
1/2 szklanki jagód (+ 1/2 masy serowej)

Pianka cytrynowa:
1 szklanka smietanki kremówki
1 galaretka cytrynowa
1 łyżka żelatyny

Dodatkowo:
okrągłe biszkopty
jagody/borówki do dekoracji

Tortownica 26 cm

Sposób przygotowania przepisu:

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO Z PIANKĄ CYTRYNOWĄ

  • 1. Na dnie tortownicy poukładać biszkopty.
  • 2. Warstwa serowa:
    Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 1 szklance przegotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Śmietankę kremówkę ubić z cukrem na sztywno, dodawać po łyżce sera. Na koniec dodać tężejącą galaretkę. Masę serową podzielić na pół.
  • 3. Masa serowa ciemniejsza: Jagody zmiksować w blenderze, dodać do 1 części masy serowej. Wyłożyć na biszkopty i wstawić do lodówki do stężenia.
  • 4. Masa serowa jaśniejsza: 1/2 szklanki jagód zmiksować w blenderze wymieszać z drugą częścią masy serowej i wyłożyć na sernik. Wstawić do lodówki do stężenia.
  • 5. Pianka cytrynowa:
    Galaretkę cytrynową rozpuścić z żelatyną w 1 szklance wrzątku, odstawić do lekkiego stężenia. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z cukrem dodac tężejącą galaretkę, wyłożyć na sernik. Wstawić do lodówki do stężenia.Prze dpodaniem udekorować jagodami lub borówką amerykąńską.

Porady

Do sernika możemy użyć zarówno świeżych jak i mrożonych owoców.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakisernik bez pieczeniasernik na zimno z jagodamidesery na latodesery z jagodamisernik z pianką cytrynowądeser z borówka amerykańską

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik w sam raz w okresie letnim

Dodane przez: justynkag

Sernik jagodowy na zimno

Smaczny sernik bez pieczenia z...

image-16qbedy

Dodane przez: Magster

CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO

Lekki, orzezwiajacy i bardzo prosty...

Jagodowy sernik na zimno

Dodane przez: czekoladka

Jagodowy sernik na zimno

Sernik idealny na letnie upały;)

Mocno jagodowy sernik na zimno

Dodane przez: Violetka76

Mocno jagodowy sernik na zimno

Przepiękny kolor i delikatnie kwaskowy...

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO Z PORZECZKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO Z PORZECZKAMI

Delikatny, niezwykle puszysty i...

Sernik jagodowy z pianką Chia

Dodane przez: bogusia82

Sernik jagodowy z pianką Chia

Pyszny i delikatny w smaku sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE