Sernik jagodowy na zimno

  • wyświetlono: 2699 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Prosty do wykonania, niezwykle efektowny i przede wszystkim bardzo smaczny sernik jagodowy bez pieczenia.

Goszka
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 30min

Składniki

• 500 g sera śmietankowego mielonego, u mnie mascarpone
• 500 ml śmietanki kremowej 30-36%
• 5 łyżek cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 10 łyżeczek żelatyny
• 3 szklanki jagód
• 1/2 białej tabliczki czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik jagodowy na zimno

  • sernik jagodowy na zimno1. • Żelatynę zalać 1/3 szklanki zimnej wody i odstawić, aby napęczniała.
    • Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i waniliowym.
    • Dodać serek śmietankowy, dokładnie wymieszać.
    • Wsypać jagody i chwilę ubijać, aż masa zrobi się fioletowa.
    • Żelatynę rozpuścić przez 30 sekund w mikrofalówce i dokładnie ją wymieszać.
    • Dodać do masy serowej i bardzo szybko wymieszać mikserem.
  • sernik jagodowy na zimno2. • Masę wyłożyć do tortownicy, najlepiej silikonowej wysmarowanej delikatnie olejem.
    • Wstawić do lodówki na kilka godzin.
    • Przed podaniem posypać startą białą czekoladą i garścią jagód.
PPWS_06-2014

Porady

Można użyć jagód mrożonych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycielatosernik jagodowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik jagodowy.

Dodane przez: PolskaGotuje

Jagodowy sernik na zimno na serkach homogenizowanych.

Sezonowy sernik na zimno. Na spodzie,...

jagodowy sernik

Dodane przez: elka72

Jagodowy sernik na zimno

Wyśmienicie delikatny, jagodowy...

image-0rb90us

Dodane przez: Magster

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO Z PIANKĄ CYTRYNOWĄ

Pyszne połączenie jagód z pianką...

Sernik jagodowy na zimno

Dodane przez: ilka_86

Sernik jagodowy na zimno

Delikatny, pysznie kremowy, jagodowy...

Jagodowe serniczki na zimno light

Dodane przez: aleksandra.główka

Jagodowe serniczki na zimno light

Małe co nie co, dla osób, które...

jagodowy sernik

Dodane przez: deptusia

jagodowy sernik na zimno

wersja sennika dla prawdziwych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE