''JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO''
- 1 godz. 20 min
Jagody świetnie się sprawdzają jako naturalny barwnik;do tego sernika można użyć również mrożonych owoców.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na średnią tortownicę;
1000 g serka w wiaderku do serników
5 -6 łyżeczek żelatyny
200 ml śmietany kremówki
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru pudru
30 dag jagód ( mogą być mrożone)
2 galaretki o dowolnym kolorze
1 duże opakowanie herbatników pełnoziarnistych
200 g masła w kostce 82 %
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
''jagodowy sernik na zimno'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło roztopić i przestudzić.Dodać pokruszone na drobno herbatniki ,wymieszać .Gotową masą wyłożyć dno tortownicy.Wstawić do lodówki.Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku.Przestudzić.Kilka łyżek jagód odłożyć do dekoracji .Resztę zmiksować .Ser zmiksować z cukrem,dodać ubitą kremówkę i rozpuszczoną żelatynę.Wymieszać .Masę podzielić na 2 części;jedną większą i mniejszą.Do większej dodać zmiksowane jagody.Wyłożyć na herbatniki.Wstawić do lodówki.Po kilku minutach dołożyć pozostałą masę białą.Wstawić do lodówki.Galaretki rozpuścić,dodać odłożone owoce .Tężejącą wylać na sernik.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO
Delikatny, niezwykle puszysty i posypany obficie borówkami, które fantastycznie komponują się z delikatnym smakiem sera. Taki sernik na zimno jest fantastycznym pomysłem nie tylko na upalny dzień – po sezonie śmiało można go przygotować także z mrożonymi owocami! Ps. robi się go błyskawicznie!
jagodowy sernik na zimno
Jagody to zdecydowanie nasze ulubione letnie owoce. Mamy to szczęście, że mieszkamy prawie w lesie a tutaj ich nie brakuje. Dlatego latem często pieczemy jagodzianki a poza sezonem wykorzystuję je do rozmaitych ciast. Dziś zapraszam na sernik na zimno z jagodami w masie i w galaretce. Na ciasteczkowym...
Komentarze