Ciasto naleśnikowe w warzywach.

4.5 (187 ocen)

  • 20 min

Warzywa wcale nie muszą być nudne.

  • 20 min

Składniki:

  • 3 papryki (można po kilka plasterków z 3 kolorów).
    1 cukinia

    Ciasto naleśnikowe:
    2 szkl. mleka
    1 szkl. mąki
    1 jajko
    szczypta przypraw : papryko, sól, pieprz.
    olej
    1 łyżka masła

    Dodatkowe warzywa jako sałatka:
    papryka
    1 cebula
    pomidorki koktajlowe
    sól
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Ciasto naleśnikowe w warzywach. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dwie papryki kroimy na 1 cm paski, cukinię obieramy,oczyszczamy środek i również kroimy na 1 cm paski. Posypujemy sola i pieprzem.
  • 2. Robimy gęste ciasto naleśnikowe.
  • 3. Wkładamy plasterki warzyw na gorący olej i smażymy około minuty aby lekko zmiękły. następnie wlewamy małymi porcjami aż po brzeg ciasto naleśnikowe.przewracamy na druga stronę dopiero jak ciasto się dobrze zetnie. i tak robimy z wszystkimi krążkami warzyw.
  • 4. 1 cebulę, 1 paprykę oczyszczamy i kroimy na cienkie słupki. Następnie wrzucamy paprykę,pomidorki i cebulę na patelnię z masłem i chwilkę smażymy aż do zeszklenia cebuli. posypujemy solą i podajemy jako chrupiący dodatek do naszych naleśnikowych krążków z warzywami.

Porady

Takim obiadem można ugościć osoby ,które nie jedzą mięsa.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kabaczek Papryka Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować