Gulasz warzywno-mięsny z makaronem
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Gdy pomysłu nie macie co na obiad zrobić, zróbcie to, co my. Wrzućcie wszystko do gara, powstanie pyszny gulasz ;) W zasadzie sam się robi, makaron też i danie gotowe ;)
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g karkówki wieprzowej
1 duża marchew
1 pietruszka
1 kawałek selera korzeniowego
1 cebula
4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju słonecznikowego
600 ml bulionu warzywnego
1 łyżka pieprzu białowieskiego
1 mała puszka groszku konserwowego
1 puszka fasoli pinto wraz z zalewą
1 łyżka maki kukurydzianej
50 ml zimnej wody
300 g ulubionego makaronu
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz warzywno-mięsny z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchew, seler, pietruszkę kroimy w kostkę.
Cebulę siekamy.
Czosnek rozgniatamy i kroimy na mniejsze części.
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Mięso wrzucamy na gorący olej, obsmażamy. Dodajemy warzywa, cebulę, smażymy przez kilka minut. Wrzucamy czosnek i smażymy przez chwilę, by „puścił’ aromat. Zalewamy gorącym bulionem, wsypujemy pieprz białowieski. Gotujemy 30 min na średnim ogniu.
Groszek osączamy z zalewy. Dodajemy do dania z fasolą i jej zalewą.
Gotujemy kilka minut.
Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, wlewamy do gulaszu, zagotowujemy.
Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze