Gulasz - kurczak i dodatki

Gulasz - kurczak i dodatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filet z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą do kurczaka i wkładamy do lodówki na 30 minut.
• 2. W tym czasie w głębokim rondlu na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojonego w półksiężyce pora, pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojoną w kostkę paprykę.
• 3. Następnie dodajemy mięso, całość dusimy, przez około 10 min ciągle mieszając.
• 4. Następnie dorzucamy pokrojone w plasterki pieczarki. Pod sam koniec dodajemy zsiekany ząbek czosnku, solimy i pieprzymy.
  
• 5.
  W między czasie powinniśmy przygotować sobie bulion ( może być z kostki jeżeli nie mamy gotowego), dodajemy 3 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego. Kiedy bulion będzie gotowy dodajemy do niego całość przygotowaną na patelni. Dusimy ok 20 minut.
  
• 6. Sos możemy zagęścić mąką (rozmieszaną w śmietanie).
  Można i polecam dodać świeży koper, niestety ja dzisiaj nie dałam.