Gulasz cebulowo - serowy
a
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Często przyrządzam go na obiad. Dobrze smakuje z ziemniakami jak i kaszą, czy ryżem.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 1 kg szynki wieprzowej
- 2 cebule
- 2 liście laurowy
- ziele angielskie
- vegeta
- 100 ml śmietany 18%
- 100 g serka topionego
- 50 ml białego wytrawnego wina
- olej do podsmażenia
- mąka
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Gulasz cebulowo - serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso opłucz, pokrój w większą kostkę. Do garnka wlej 1 l wody, wrzuć liście laurowe, ziele angielskie, wstaw na ogień. Na patelni rozgrzej olej. Wrzucaj obsypane mąką mięso i obsmaż z każdej strony na złoty kolor. Po obsmażeniu przełóż do garnka i gotuj na małym ogniu.
- 2. W międzyczasie obierz cebule, pokrój w piórka. Podsmaż na patelni, następnie dodaj do gotującego się gulaszu. Dopraw do smaku i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
- 3. Śmietanę zblenduj z 2 łyżkami mąki i ¼ szkl wody, tak aby nie było grudek. Przelej do sosu i mieszaj. Dodaj serek topiony i wino. Gotuj przez chwilę ciągle mieszając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze