Gulasz cebulowo - serowy

  • wyświetlono: 167 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Często przyrządzam go na obiad. Dobrze smakuje z ziemniakami jak i kaszą, czy ryżem.

marysia66
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

- 1 kg szynki wieprzowej
- 2 cebule
- 2 liście laurowy
- ziele angielskie
- vegeta
- 100 ml śmietany 18%
- 100 g serka topionego
- 50 ml białego wytrawnego wina
- olej do podsmażenia
- mąka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz cebulowo - serowy

  • 1. Mięso opłucz, pokrój w większą kostkę. Do garnka wlej 1 l wody, wrzuć liście laurowe, ziele angielskie, wstaw na ogień. Na patelni rozgrzej olej. Wrzucaj obsypane mąką mięso i obsmaż z każdej strony na złoty kolor. Po obsmażeniu przełóż do garnka i gotuj na małym ogniu.
  • 2. W międzyczasie obierz cebule, pokrój w piórka. Podsmaż na patelni, następnie dodaj do gotującego się gulaszu. Dopraw do smaku i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
  • 3. Śmietanę zblenduj z 2 łyżkami mąki i ¼ szkl wody, tak aby nie było grudek. Przelej do sosu i mieszaj. Dodaj serek topiony i wino. Gotuj przez chwilę ciągle mieszając.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaszynkagulaszbiałe wino
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-01ocrd8

Dodane przez: LenaGotuje

Pikantny sos cebulowo - cytrynowy do mięsa

Sos z mięsem pasuje do pyz i klusek...

gotowy sos

Dodane przez: karolinajedynak24

sos cebulowo porowy z musem jabłkowym

sos idealnie nadaje sie do smażonej...

Dodane przez: PolskaGotuje

Sos cebulowo-czosnkowy

Sos jest wspaniały na okres jesienno-zimowy,...

pikantny sos serowy

Dodane przez: rena123

Pikantny sos serowy

Sos serowy z dodatkiem chili -...

sos kurki

Dodane przez: Habibi Chi

Sos serowo-kurkowy

Uwielbiam kurki i wszystko co można...

Sos cebulowo- -czosnkowy

Dodane przez: RedakcjaPP

Sos cebulowo-czosnkowy

Sos jest wspaniały na okres jesienno-zimowy,...