Gulasz grochowy z pieczarkami i papryka

  • wyświetlono: 166 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jest to bardzo smaczny gulasz, przyrządzam go z tego co mam w lodówce. Za każdym razem smakuje wyśmienicie.

marysia66
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

- 50 dag szynki wieprzowej
- 30 dag fasoli jaś
- 2 czerwone papryki
- 25 dag pieczarek
- 2 średniej wielkości cebule
- 1 marchewka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczka ostrej papryki
- 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
-1/2 szkl. keczupu
--3 łyżki mąki
- 2 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- Vegeta, sól, pieprz
- olej do smazenia

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz grochowy z pieczarkami i papryka

  • 1. Fasolę zamocz dzień wcześniej. Wymień wodę i ugotuj do miękkości z zielem angielskim, pieprzem i liśćmi laurowymi.
  • 2. Mięso pokrój w kostkę. Oprósz mąka i obsmaż na rozgrzanym oleju. Wrzuć do garnka z fasolą.
  • 3. Cebule i paprykę pokrój w piórka, pieczarki i marchewkę w plasterki, a czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj do gotującej się fasoli. Wszystkie składniki zagotuj i duś na wolnym ogniu przez około 20 minut.
  • 4. Dodaj koncentrat pomidorowy, keczup. Dopraw do smaku przyprawami
  • 5. Mąkę roztrzep w słoiczku z niewielką ilością zimnej wody. Wlej do gotującego się gulaszu. Gotuj jeszcze przez chwilkę.

Porady

Możesz podać z chrupiącą bułeczką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gulasz warzywnyfasolka inaczejgulasz z grochemz tego co masz w lodówce

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz z indykiem, pieczarkami i papryką konserwową

Dodane przez: Wiater Barbara

Gulasz z indyka , pieczarkami i papryką konserwową

Gulasz z mięsem indyka to świetna...

Strogonow z kurczakiem

Dodane przez: edyta337

Strogonow z kurczakiem - gulasz drobiowy...

Gulasz drobiowy z papryką oraz...

pyszny i sycący

Dodane przez: beciiaaa

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ogórkiem...

Pyszny, aromatyczny i sycący.

image-0i9tqyk

Dodane przez: natalia2004

Gulasz z cukinią i pieczarkami

Pyszny i bardzo pożywny.

Gulasz z indyka z brukselką, papryką i pieczarkami

Dodane przez: Mniam1

Gulasz z indyka z brukselką, papryką i pieczarkami

Aromatyczny gulasz z kawałkami...

Gulasz z pieczarkami, cebulą i papryką

Dodane przez: ankad21

Gulasz z pieczarkami, cebulą i papryką

Świetnie smakuje z kaszą gryczaną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE