Grillowany łosoś w czosnkowej marynacie
Polecam rozpływajacego się w ustach grillowanego łososia w lekko pikantnej marynacie czosnkowej na bazie oliwy i sosu teriyaki. Łososia duży kawałek więc wystarczy dla 4 osób.
Składniki:
- 1 kg filetu z łososia norweskiego bez skóry
8 łyżek oliwy
4-5 ząbków czosnku
4 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki słodkiej papryki
4 łyżki marynaty teriyaki
dodatki: cukinia, pomidorki cherry, chleb, ryż
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grillowany łosoś w czosnkowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce dokładnie wymieszać oliwę, sok z cytryny, marynatę teriyaki, słodką paprykę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Filet łososia podzielić na cztery porcje. Kawałki łososia dokładnie natrzeć marynatą i odstawić na minimum godzinkę a najlepiej na noc o lodówki. Następnie łososia przełożyć do natłuszczonego rusztu i grillować z obu stron na złocisty kolor. Gotowego łososia podawać z dowolnymi dodatkami, proponuje grillowane dodatki: cukinię, pomidorki i chleb lub grillowane pomidorki i żółty ryż ugotowany z dodatkiem kurkumy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowany łosoś cytrynowy
Sezon grillowy w pełni :) Na naszych rusztach królują smakowite mięsa i szaszłyki, ale warto na grillu przyrządzać również ryby. Dzisiaj zapraszam na cytrynowego, soczystego i smakowitego łososia, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Łosoś świetnie smakuje w połączeniu z remuladą duńską.
Komentarze