Grillowany kurczak z gruszkami i camembertem
- Dla 2 osób
- Łatwy
Mięso z tego przepisu jest niezwykle soczyste, aromatyczne i bardzo smaczne. Idealnie komponuje się z grillowanymi gruszkami i rozpuszczonym na nich camembertem:)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka: 1 sztuka
- sól morska: 1 szczypta
- rozmaryn: 1 szczypta
- kolendra: 1 szczypta
- zioła prowansalskie: 1 szczypta
- oliwa: 2 łyżki
- gruszka (duża): 1 sztuka
- przyprawa do słodkich dań ((lub cynamon, kardamon, goździki, skórka cytrynowa, cukier)): 0.5 łyżeczki
- sałata (liście): 4 sztuki
- sos winegret ((3 łyżki oliwy wymieszać z 1 łyżką octu winnego, solą, białym pieprzem, cukrem)): 2 łyżki
- camembert: 60 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GrillGrillowany kurczak z gruszkami i camembertem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka umyć, przekroić wzdłuż na pół. Mięso natrzeć oliwą, posypać solą, rozmarynem, utłuczoną w moździerzu kolendrą i ziołami prowansalskimi, wstawić na minimum 2 godziny do lodówki w celu schłodzenia.
-
2.
Sałatę umyć, dokładnie osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
Gruszki umyć, cienko obrać i pokroić wzdłuż na 1-centymetrowe plastry. Oprószyć każdy plaster przyprawą do dań słodkich i grillować razem z zamarynowaną piersią kurczaka z obydwu stron. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czosnkowy kurczak grillowany
Choć z natury zbytnio mięsożerna nie jestem, od czasu do czasu nachodzi mnie niemożebna ochota na mięsiwo. Tym razem moja kulinarna chcica nakręciła swe kubki smakowe na kurczaka. A że lato w pełni, nie przemawiały do mnie ciężkie sosy, tylko mięso w bardziej lżejszej wersji. Te wymagania spełnił z...
Komentarze