Grillowane żeberka z marynaty
Bozena1960
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Polecam pyszne chrupkie i soczyste żeberka z grilla.
Mięsko tak przyrządzone smakuje dużym i małym łasuchom.
Przepis nieskomplikowany, prosty w przygotowaniu.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Żeberka 1,5kg,
Marynata;
musztarda miodowa 3 łyżki,
miód 2 łyżki,
sok cytryny 1/2 ,
ząbki czosnku 3,
olej rzepakowy 5 łyżek,
sos sojowy 2 łyżki,
soli 1 łyżeczka,
pieprz czarny mielony 2 łyżeczki,
Wystaw ocenę:
4.57 (7 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneGrillowane żeberka z marynaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nie tłuste żeberka dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić na kawałki.
Składniki na marynatę wymieszaj dokładnie ze sobą.
Żeberka przed położeniem na grilla przegotować w wodzie z dodatkiem jarzyn i odrobiną soli.
Gotować około 30 minut.
Następnie wyjąc, lekko wystudzić.
Zalać marynatą i zostawić pod przykryciem na kilka godzin.
Odsączyć z marynaty poukładać na tacce do grilla i ułożyć na rozgrzanym grillu ,polewając od czasu do czasu pozostałą marynatą.
Grillować do miękkości mięsa.
Podawać z pieczonymi ziemniakami oraz ulubioną surówką.
Porady
Żeberka kup nie za tłuste, Tak przygotowane można piec również w piekarniku, Przygotowanie około 60 minut + czas marynowania + czas grillowania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze