Granola domowa
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Granola(od włoskiego "grano"- zborze) jest połączeniem płatków zborzowych z bakaliami,cukrem i miodem - pyszny i zdowy smakołyk.Idealna na śniadanie,połamana na kawałki podana z mlekiem lub jogurtem.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - płatki owsiane: 1 szklanka
- orzechi laskowe: 0.5 szklanki
- pestki słonecznika: 200 gramów
- orzechy włoskie łuskane: 100 gramów
- migdały całe: 100 gramów
- pestki dyni: 5 łyżek
- rodzynki: 200 gramów
- cukier brązowy: 3 łyżki
- miód naturalny: 4 łyżki
- cynamon mielony: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ŚniadanieGranola domowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Włączyć piekarnik i nagrzać go na 160C.
Blaszkę prostokątną wyłożyć papierem pergaminowym - dno i boki. -
2.
Orzechy laskowe,włoskie,migdały i pestki dyni posiekać nożem na mniejsze kawałki.
Do miski wsypać płatki owsiane,dodać posiekane orzechy,migdały,pestki dyni i słonecznika,miód,cukier,sól,cynamon i oliwe - wszystko dokładnie wymieszać,by składniki połączyły się.
Na blachę wyłożyć masę,by miała 2cm. grubości,wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 15-20min,aż się zazłoci!
Pod koniec pieczenia(ok.5min.) dodać rodzynki i delikatnie je wymieszać,poniewarz szybko palą sie,nie wolno je dawać wczesniej!
Granole wynieść do zimnego miejsca,by ostygła i stwardniała.Gotową granole połamać na mniejsze kawałki i trzymać w szczelnie zamkniętym naczyniu - długo zachowuje kruchośc i nie klei się.Ja przechowuje ją w metalowej puszce po ciasteczkach - jest chrupiąca i pyszna nie tylko na śniadanko,ale i jako przekąska!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze