Gotowane udka w sosie własnym

  • wyświetlono: 5629 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne kawałki mięsa z kurczaka w własnym sosie smakują idealnie z pajdą chleba. Rozpływające się w ustach mięso i słodkie warzywa - obiad rewelacyjny!

32
  • 2 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

5 udek z kurczaka
Przyprawa do kurczaka
Sól
Pieprz
Suszona natka pietruszki
1 cebula
1 marchewka
1 korzeń pietruszki
2 szklanki wody
Mąka pszenna do obtoczenia
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Gotowane udka w sosie własnym

  • 1. Udka delikatnie nacieramy przyprawą do kurczaka. Doprawiamy solą, pieprzem i suszoną natką pietruszki. Każdy kawałek mięsa obtaczamy w mące i smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni. Przekładamy do garnka. Na patelnię po smażeniu mięsa wkładamy pokrojoną w kosteczkę cebulę, oraz plasterki marchewki i pietruszki. Całość przesmażamy kilka minut. Warzywa podlewamy wodą, zagotowujemy. Przelewamy je do mięsa. Całość dusimy na wolnym ogniu około 50 minut. Co jakiś czas mieszamy, ponieważ mięso może przywierać do dna. Gdy zabrakłoby wody lub wyparowałaby podlewamy nową. Na końcu doprawiamy sos solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakdróbMama mnie nauczyłaobiadtani obiadkurczak w sosiegotowane mięsoobiad za grosikdanie z garnka
 

Komentarze

Podobne przepisy

wątróbka

Dodane przez: Jolanta KG

Wątróbka drobiowa w sosie własnym

Pyszne danie na szybki obiad. Wątróbka,...

Żeberka w sosie własnym

Dodane przez: monika016

Żeberka w sosie własnym

Najpopularniejsze są żeberka pieczone...

Pulpety w sosie własnym

Dodane przez: dawiddudziak

Pulpety w sosie własnym

Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

schab w sosie własnym

Dodane przez: majka190382

SCHABOWE W SOSIE WŁASNYM

Delikatne, mięciutkie, wprost rozpływają...

gotowe

Dodane przez: ziutula

udka z gęsi w sosie własnym z szybkowara

smaczne, aromatyczne danie z gęsią..............SMACZNEGO!!!

BITKI WIEPRZOWE W SOSIE WŁASNYM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

BITKI WIEPRZOWE W SOSIE WŁASNYM

Niesamowicie aromatyczne … z dodatkiem...