Gołąbki z pieczarkami i jajkami na twardo

  • wyświetlono: 156 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moje dzisiejsze gołąbki są trochę inne niż za zwyczaj ,bo z farszem z podsmażonych pieczarek i ugotowanych na twardo jajek. Gołąbki bardzo smaczne, syte i proste w przygotowaniu.

20160506_142345
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

kapusta włoska tak 8 liści ,
pieczarki 400 g,
jajka 5 szt,
bułka 1 szt,
mleko do namoczenia bułki,
cebula 1 szt,
tłuszcz 3 łyżki,
sól do smaku,
pieprz mielony do smaku,
vegeta do smaku,

dodatkowo;
bulion lub rosół 1 szkl,
olej do smażenia,

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z pieczarkami i jajkami na twardo

  • Gołąbki z pieczarkami i jajkami1. Kapustę włoską obieram z brzydkich liści , wycinam głąb i wkładam do wrzątku na kilka minut.
    Zdejmuję liść po liściu, z każdego liścia ścinam zgrubienia.
    Jajka gotuję na twardo, studzę w zimnej wodzie, obieram i drobno siekam.
    Pieczarki oczyszczam, myję, drobno kroję a następnie podsmażam na tłuszczu z drobno pokrojoną cebulą.
    Bułkę namaczam w mleku ,a następnie lekko odciskam.
    Dokładnie mieszam podsmażone pieczarki, jajka oraz odciśniętą bułkę, przyprawiam solą , pieprzem i Vegetą.
    Na liście kapusty nakładam porcje farszu, ciasno zwijam w rulon tworząc gołąbki.
    Gołąbki włożyć do rondla zalać bulionem lub rosołem i dusić do potrzebnej miękkości.
    Następnie podsmażyć na tłuszczu .
    Podawać jak kto lubi z ziemniakami lub polane ketchupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiJajkakapusta włoskagołąbkibulionobiadbułkamlekoprzyprawydanieolej

Komentarze

Podobne przepisy

Włoskie gołąbki z ryżem, mięsem i pieczarkami

Dodane przez: afrodyta

Włoskie gołąbki z ryżem, mięsem i pieczarkami

Tradycyjne gołąbki zawinięte we...

Gołąbki z pieczarkami

Dodane przez: Goszka

Gołąbki z pieczarkami

Gołąbki z ryżem i pieczarkami stoją...

image-0n4vd73

Dodane przez: viola_dn

Rolady indycze z jajkiem na twardo

Pyszne i delikatne rolady z indyka...

gołąbki z mięsem, ryżem i pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Gołąbki z mięsem, ryżem i pieczarkami

gołąbki z młodej kapusty...............

Kapusta faszerowana mięsem i pieczarkami

Dodane przez: Paulina1507

Gołąbki z pieczarkami

Kapusta faszerowana mięsem i pieczarkami...

image-1q3gru6

Dodane przez: kasik1p3

Gołąbki z indykiem, kaszą jaglaną i pieczarkami

Gołąbki są bardzo popularnym daniem,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE