Galareta z kurczaka

  • wyświetlono: 1711 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Galaretka gości na naszych stołach od lat. Pojawiała się na prywatkach, pojawia się na imprezach.

PolskaGotuje
  • 5 porcje
  • Łatwy

Składniki

- kurczak: 1 sztuka
- marchewka: 3 sztuki
- pietruszka korzen: 1 sztuka
- groszek konserwowy - puszka: 1 sztuka
- jajka gotowane: 3 sztuki
- Żelatyna: 2 łyżki
- pieprz ziarnisty: 4 sztuki
- ziele angielskie: 3 sztuki
- liść laurowy: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Galareta z kurczaka

  • 1. Kurczaka oczyścić i podzielić na porcje. Przełożyć je do garnka i zalać wodą. Dodać oczyszczone warzywa( marchewkę i pietruszkę). Następnie dodać ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy. Gotować przez około 1,5 godziny. Mięso podzielić na kawałki, marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, pokroić na kawałki- połówki, plasterki. Groszek odsączyć z zalewy. Żelatynę rozpuścić w bulionie. W salaterkach układać kawałki mięsa, warzyw, groszek konserwowy i kawałki jajka ugotowane na twardo. Zalać je bulionem i odstawić do całkowitego stężenia. Po stężeniu wstawić salaterkę na chwilę do gorącej wody i przekręcając ją przełożyć galaretkę na talerzyk. Udekorować plasterkami cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakzimajesieńimprezygalareta mięsnakonkurs_karnawał

Komentarze

Podobne przepisy

galareta

Dodane przez: lexi27

Galareta z nóżek wieprzowych

Pyszna, prosta i tradycyjna galareta...

Kurczak w galarecie

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak w galarecie

To doskonała przystawka, ładnie...

Kurczak w białym płaszczu

Dodane przez: ewaeu

Kurczak w galarecie

Na rodzinne spotkanie polecam właśnie...

galareta

Dodane przez: czekoladka

Galareta z kurczaka

Obowiązkowa na naszym świątecznym...

Dodane przez: PolskaGotuje

Galareta z kurczakiem

Niedroga, szybka i łatwa do zrobienia...

Galareta z podudzi kurczaka.

Dodane przez: weronika63

Galareta z podudzi kurczaka

Bardzo smaczna galareta z podudzi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE