Galareta z kurczaka
- 2 godz.
Składniki:
- 2 ugotowane udka z kurczaka
2 jajka
2 łyżki kukurydzy z puszki
2 łyżki groszku konserwowego
2 łyżki posiekanej natki z pietruszki
kawałek gotowanej marchewki
ok. 2 szklanki rosołu drobiowego
5 łyżeczek żelatyny
Wystaw ocenę:
4.48 (163 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGalareta z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso obrać od kości, pokroić w niewielka kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Rosół przecedzić przez geste sito, aby był klarowny. W gorącym rosole rozpuścić żelatynę, wywar ostudzić. Marchew pokroić w plasterki. W kubeczkach lub jednym większym pojemniczku ułożyć plasterki jajek i mięso wymieszane z marchewką, groszkiem, kukurydzą i natką. Zalać wywarem, odstawić na 1,5 godziny do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze