Flaczki z lina

4.5 (169 ocen)

60 min

teresa-kr

Potrawa kuchni kaszubskiej,ciekawy smak

60 min

Składniki:

1 kg lina
3 marchewki
1 pietruszka
0,5 selera
1 por
100ml śmietany 18%
2-3 łyżki mąki
Gałka muszkatołowa
Majeranek
Olej do smażenia
Sól
Pieprz
Papryka w proszku
3 ziarnka ziela angielskiego
1 liść laurowy
Zielona pietruszka

Wystaw ocenę:

4.5 (169 ocen)

Zobacz również:

Zupy Flaczki

Flaczki z lina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Warzywa oczyścić ,umyć i pokroić w cienkie paseczki, pora w półplasterki i udusić na niewielkiej ilości oleju na półmiękko.
Rybę sprawić ,umyć i wyfiletować. Z głowy i ości i 1 litra wody ugotować wywar z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego.
Filety z lina pokroić w paski o szerokości 1,5 cm i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Smażyć porcjami , aby każdy kawałek był zrumieniony.
Połączyć wywar z warzywami i rybą, osolić i gotować wolno około 20 minut
Mąkę wymieszać ze śmietaną i zagęścić flaki. Przyprawić do smaku solą ,pieprzem ,majerankiem, papryką i gałką muszkatołową. Na końcu można dodać drobno pokrojoną zieloną pietruszkę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Sandacz w sosie cytrynowym z czerwonym pieprzem

Rolada z indyka faszerowana kurkami

Zupa krem z brokułów z orzechami

Leszcze w zalewie słodko-kwaśnej

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska

Podobne przepisy

4.42 (224 ocen)

4.42 (224 ocen)

Flaczki z kani

Di bloguje Flaczki wyszły przeeepyszne i doprawiłam je tak, że smakiem przypominały te klasyczne - wołowe. Żeby nie kawałki grzybów - można byłoby się pomylić... Jednakże całość komponowała się tak smakowicie, że zupa jedzona była w podwójnych porcjach. 50 min

4.5 (176 ocen)

Flaczki z kurczaka

Klaudia0318 Jeśli lubicie flaki,a nie możecie znieść intensywnego zapachu podczas ich gotowania, ta wersja jest dla Was:)Flaki bez flaków:) Za to z mięsem:) To bardzo smaczna i pożywna zupka.

4.41 (221 ocen)

Flaczki cielęce po zamojsku

Konto nieaktywne Flaczki to kolejne z ulubionych dań kuchni polskiej. Robimy dość często w różnych wersjach. Tym razem po zamojsku, ale z flaczkami cielęcymi. 3 godz.

4.5 (164 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (164 ocen)

Zdobywca nagrody

Flaczki z żołądków drobiowych

Konto nieaktywne Flaczki można też przygotować na bazie żołądków drobiowych. Smakują wybornie 1 godz. 30 min

4.89 (225 ocen)

Niby flaczki z kurczaka

joanna30 Jest to propozycja dla tych, którzy z różnych względów nie jedzą tradycyjnych flaczków. Polecam bo zupa jest naprawdę smaczna a do tego sycąca i rozgrzewająca.

4.5 (162 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (162 ocen)

Zdobywca nagrody

Flaczki z Kurczaka

Słodko Słodka Sycąca i rozgrzewająca zupa,dla tych którzy nie lubią tradycyjnych flaków,a do tego swojska bułeczka,czego chcieć więcej :-) 1 godz. 10 min

Przepisy na: Zupy, flaczki Wiecej Mniej