Niby flaczki z kurczaka

4.89 (225 ocen)

Jest to propozycja dla tych, którzy z różnych względów nie jedzą tradycyjnych flaczków. Polecam bo zupa jest naprawdę smaczna a do tego sycąca i rozgrzewająca.

Składniki:

  • 2 duże udka z kurczaka
    2 marchewki
    1 pietruszka
    cebula
    3 ząbki czosnku
    kawałek pora (u mnie zielona część)
    kawałek selera
    1 łyżka masła
    2 łyżki mąki
    2 liście laurowe
    kilka ziaren ziela angielskiego
    kostka rosołowa drobiowa
    przyprawa do flaczków
    majeranek
    sól, pieprz
    natka pietruszki do posypania
Wystaw ocenę:

4.89 (225 ocen)

Zobacz również:

Zupy Flaczki

Niby flaczki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garnku zagotować 2,5l wody. Wrzucić mięso, obrane warzywa, liscie laurowe, ziele angielskie i kostkę rosołową. Gotować do czasu aż warzywa będą miękkie, wyjąć. Marchew i pietruszkę pokroić w cienkie paseczki, czosnek rozgnieść na papkę, a cebulę i pora wyrzucić. Mięso gotować jeszcze ok 10-15 minut a następnie pokroić wzdłuż włókien na cienkie paski, tak aby wyglądem przypominały prawdziwe flaczki.

    Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Dodać wraz z warzywami do zupy, przyprawić. Gotować jeszcze ok 10-15 minut. Udekorować natką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować