Faworkowe kokardki na jogurcie naturalnym

Name: Faworkowe kokardki na jogurcie naturalnym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Jogurt; Makaron kokardki (farfalle)

bozena ziarno

30 min
Dla 10 osób
Średni

Bożena Z.

faworki , chruściki inaczej... bo w kształcie apetycznych , mięciutkich, pulchnych słodkich kokardek!!każdy sie na nie skusi! polecam na tłusty czwartek i nie tylko.

30 min
Dla 10 osób
Średni

Składniki:

220 g mąki pszennej tortowej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
100 g jogurtu naturalnego
2 żółtka
50 ml spirytusu
szczypta soli
oraz

olej do smażenia
cukier puder do oproszenia kokardek

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciastka Faworki

Faworkowe kokardki na jogurcie naturalnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W misce miseczce umieszczamy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy , sól ,żółtka, spirytus i jogurt. Wyrabiamy miekkie elastyczne ciasto.
Wyrobione ciasto rozwałkowujemy cienko i wykrawamy krążki najlepiej za pomocą kubka( kubek ma u mnie trochę większy obwód niż szklanka)
Każde koło nacinamy nożem w następujący sposób :dwie kreski na górze, jedna na dole i po trzy na każdym boku. Dwa powstałe skrzydełka po bokach podsuwamy pod środkowe.
Pasek ciasta, który został na górze przekładamy przez środek, podwijamy pod spód.
2. W rondelku rozgrzewamy olej i wkładamy delikatnie faworki i smażymy kokardki na złoty kolor z obu stron .
Po usmażeniu przekładamy na ręcznik papierowy by odsączyć tłuszcz.

Przed podaniem posypujemy kokardki cukrem pudrem.