Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 404 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To danie to świetna alternatywa dla tradycyjnej fasolki z bułką tartą i masłem, w tej postaci fasolka szparagowa jest bardzo pysznym, sycącym daniem obiadowym.

Jola66
  • 30min

Składniki

250 g żółtej fasolki szparagowej
100 g pokrojonej w paski kolorowej papryki
1 cebula
1 ząbek czosnku
3 pomidory
sól, cukier i pieprz do smaku
1 łyżka masła
10 sztuk kolorowej marchwi (pomarańczowej, żółtej, białej i czerwonej)

Sposób przygotowania przepisu:

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

  • 1. Fasolkę umyć, odciąć końcówki i pokroić na ok. 3 cm kawałki, włożyć do rondla. Zalać wodą do poziomu fasolki, dodać po łyżeczce soli i cukru. Gotować ok. 10 min. i odcedzić. Całe pomidory zmiksować na puree.
    Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Marchewki obrać i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać masło, wsypać cebulę, czosnek i zeszklić, dodać marchewką, dodać puree z pomidorów i dusić ok. 15 min. Następnie doprawić solą i pieprzem, dodać podgotowane kawałki fasoli i paski papryki, dusić ok. 10 minut, sos można uzupełnić małą ilością wrzącej wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiobiadfasolka_szparagowagulasz_warzywnydrugie_danie

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w kremowym sosie

Dodane przez: 2milutka

Filet z kurczaka z fasolką szparagową w kremowym...

Dziś ekspresowe danie obiadowe-filet...

Szybki obiad - fasolka w sosie pomidorowym

Dodane przez: Paulina Nosek

Szybki obiad - fasolka w sosie pomidorowym

Doskonałe danie na zabiegany dzień....

Oszukane spaghetti czyli fasolka szparagowa w sosie pomidorowym z mięsem

Dodane przez: Joanna Kryla

Oszukane spaghetti czyli fasolka szparagowa...

Często kiedy musimy zrzucić parę...

image-1k3iquh

Dodane przez: natalia2004

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami...

Pyszne, delikatne w smaku danie...

image-12cseqo

Dodane przez: Kasia_S

Fasolka w sosie pomidorowym

bardzo smaczne danie na obiad

Fasolka w sosie pomidorowym

Dodane przez: RedakcjaPP

Fasolka w sosie pomidorowym

Pracuję jako dekorator w sklepie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE