Fasolka po bretońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę przepłukać i nastawić do gotowania. Gdy woda zacznie się gotować, dodajemy kości, ziele angielskie i liść laurowy.
2.Fasolkę gotujemy cały czas do miękkości, po około 20 minutach wyjmujemy kości. Dalej gotujemy a gdy fasolka zacznie być lekko miękka dodajemy pokrojoną w kostkę wędlinę, kiełbasę.
3.Następnie dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego, majeranek i przyprawy. Całość mieszamy i pod sam koniec gotowania dodajemy mąkę rozrobioną z wodą. Podawać z chlebem.
Komentarze