Fasolka po bretońsku

  • wyświetlono: 3886 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 3

Do fasolki nie trzeba mnie długo namawiać :)

Katarzyna Janeczko

Składniki

3 szklanki świeżo łuskanej fasoli jaś
2 marchewki
1 papryka czerwona
1 cebula
1pętko cienkiej kiełbasy (najlepiej wędzonej)
puszka pomidorów lub 5 świeżych
2 łyżeczki majeranku świeżego lub suszonego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
ostra i słodka papryka w proszku do smaku
ewentualnie przyprawa do fasoli

Sposób przygotowania przepisu:

Fasolka po bretońsku

  • Fasolka po bretońsku1. Świeżej fasoli nie trzeba moczyć, więc wystarczy ją tylko opłukać i ugotować z przyprawami. Dodać koncentrat. Pokrojoną w kostkę marchew i gotować do miękkości.
  • Fasolka po bretońsku2. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, podlać odrobiną wody i dusić do miękkości. Dodać do fasoli.
  • Fasolka po bretońsku3. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać do fasoli, chwilę podgotować. Gotową fasolkę podprawić zasmażką z mąki. Podawać z pieczywem.

Porady

1/ Do tego dania można wykorzystać resztki wędlin, które nam zalegają w lodówce.
2/ Pomidorów i koncentratu można dać mniej lub więcej, zależy czy lubimy bardziej czy mniej pomidorowe dania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

szkola_babcimama_mnie_nauczylafasolkafasolka po bretońsku

Komentarze

Podobne przepisy

image-1kpphuy

Dodane przez: JulkaTomeczek

Karkówka gotowana

Jest niezwykle miękka i soczysta...

image-1kmwn0q

Dodane przez: JulkaTomeczek

Śledzie z fasolą i rodzynkami

Śledzie świetnie sprawdzają się...

Złociste polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: dietetyklublin

Złociste polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

szybkiebardzo smacznewyjątkowełagodnena...

image-0ndv5h6

Dodane przez: P_Aneta

Filet z kurczaka zapiekany z cukinią i marchewką

Proste i smaczne danie, które praktycznie...

gotowe

Dodane przez: ziutula

w pieprzu cytrynowym smażone filety dorsza

ryba jest soczysta i chrupiąca,...

image-1932orw

Dodane przez: JulkaTomeczek

Gołąbki

Cała moja rodzina je uwielbia....