Fasolka po bretońsku

  • wyświetlono: 4302 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 3

Do fasolki nie trzeba mnie długo namawiać :)

Katarzyna Janeczko

Składniki

3 szklanki świeżo łuskanej fasoli jaś
2 marchewki
1 papryka czerwona
1 cebula
1pętko cienkiej kiełbasy (najlepiej wędzonej)
puszka pomidorów lub 5 świeżych
2 łyżeczki majeranku świeżego lub suszonego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
ostra i słodka papryka w proszku do smaku
ewentualnie przyprawa do fasoli

Sposób przygotowania przepisu:

Fasolka po bretońsku

  • Fasolka po bretońsku1. Świeżej fasoli nie trzeba moczyć, więc wystarczy ją tylko opłukać i ugotować z przyprawami. Dodać koncentrat. Pokrojoną w kostkę marchew i gotować do miękkości.
  • Fasolka po bretońsku2. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, podlać odrobiną wody i dusić do miękkości. Dodać do fasoli.
  • Fasolka po bretońsku3. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać do fasoli, chwilę podgotować. Gotową fasolkę podprawić zasmażką z mąki. Podawać z pieczywem.

Porady

1/ Do tego dania można wykorzystać resztki wędlin, które nam zalegają w lodówce.
2/ Pomidorów i koncentratu można dać mniej lub więcej, zależy czy lubimy bardziej czy mniej pomidorowe dania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

szkola_babcimama_mnie_nauczylafasolkafasolka po bretońsku
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ekspresowa fasolka po bretońsku

Dodane przez: bogusia82

Ekspresowa fasolka po bretońsku

Bardzo lubię fasolkę po bretońsku,...

Grilowany kurczak z sosem z rukoli

Dodane przez: mysza75

Grilowany kurczak z sosem z rukoli

Kurczak z warzywami z grilla z...

Klopsiki z fasolką, pieczarkami i makaronem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Klopsiki z fasolką, pieczarkami i makaronem

Jest to bardzo sycące danie. Można...

fasolka po bretońsku z mięsem i czarnym ryżem

Dodane przez: sammakko

Fasolka po bretońsku z mięsem i czarnym ryżem

Tradycyjne polskie danie w nowej...

Fasolka szparagowa zapiekana z mięsem

Dodane przez: smak i uczucie

Fasolka szparagowa zapiekana z mięsem

Bardzo smaczna i syta. Można ją...

Wątróbka

Dodane przez: czarrna

Wątróbka

Klasycznie. Z cebulką.