Pyszny ,domowy dżem z czereśni wzbogacony o dodatek imbiru,cynamonu i kardamonu.
Bardzo prosty do zrobienia.
Piękny kolor ,wyrazisty smak i gęsta konsystencja.
Dżem z czereśni z dodatkiem imbiru, cynamonu i kardamonu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czereśnie umyć ,wydrylować i zasypać cukrem .Odstawić na godzinę ,żebyś puściły sok .
2.Po tym czasie dodać imbir,cynamon ,kardamon i kwasek .
Wstawić na gaz .Doprowadzić do zagotowania ,następnie zmniejszyć ogień i gotować tak długo ,aż nam zgęstnieje .
3.Przełożyć do słoiczków .Dobrze zakręcić.
Pasteryzować 15 minut .
Komentarze