Dwukolorowy biszkopt z masą śmietankową

  • wyświetlono: 463 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

prosty, tani i smaczny deser -ciasto dwukolorowe biszkoptowe nasączone aromatycznym ponczem rumowo cytrynowym z masą śmietankową :)

bozena
  • 12 porcje
  • 75min
  • Średni

Składniki

1.Biszkopt zielony
3 duze jajka
1\2 szklanki drobnego cukru
1 łyzeczka cukru waniliowego
3\4 szklanki maki
1\2 łyzeczki proszku do pieczenia
szczypta zielonego barwnika
szczypta soli

2. Biszkopt jasny
3 duze jajka
1\2 szklanki drobnego cukru
1 łyzeczka cukru waniliowego
3\4 szklanki maki
1\2 łyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3. Masa śmietankowa:


700ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny (rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody)
4. Poncz:
1-2 szklanki przegotowanej wody
1 łyzka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1 łyżka rumu
oraz
cukier puder na wierzch

Sposób przygotowania przepisu:

Dwukolorowy biszkopt z masą śmietankową

  • 1. 1. Biszkopt zielony :

    Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić je na sztywno, dosypać cukry i chwilę miksować do jego rozpuszczenia. Następnie dodać żółtka,szczyte barwnika zielonego, miksować jeszcze chwilę. Na końcu stopniowo dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i miksować na najmniejszych obrotach. Kiedy ciasto będzie już gładkie wylać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30-35minut
    2. Biszkopt -podobnie pieczemy lecz bez barwnika

    3. Masa :
    Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier i ostudzoną żelatynę.
    4. Pocz-łączymy składniki .

    Przełożenie:Zielony biszkopt nasączny ponczem, wykładamy masę smietankowa , przykrywamy jasnym biszkoptem, wierzch delikatnie smarujemy masa smietankowa , oprószamy cukrem pudrem, schładzamy, smacznego:)

Porady

tradycyjna blacha

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserzielonybiszkotmasa śmietankowaprosty biszkopt przekładanyzielony biszkopt

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt miodowy z masą grysikową

Dodane przez: Klaudia0318

Biszkopt miodowy z masą grysikową

Ciasto smakuje jak miodownik,ale...

Biszkopt z masą makową

Dodane przez: JOANNA 55a

Biszkopt z masą makową

Biszkopt z masą makową. Moje ulubione...

Ciasto makowo serowe z masą i biszkoptem

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto serowo makowe z masą i biszkoptem

Mak, ser, masa orzechowa i puszysty...

truskawkowa  pychotka

Dodane przez: Bożena Z.

Biszkopt z truskawkową masą i delikatna pianką

Otwieramy sezon truskawkowy:)-pyszne...

Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella

Dodane przez: dagita

Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella

Bardzo lekkie ciasto zainspirowane...

Ciasto z masą śmietankową i galaretką

Dodane przez: anka1988

Ciasto z masą śmietankową i galaretką

Lekkie biszkoptowe ciasto przełożone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE