Drożdżówki z sezamkowym serkiem i jabłkami

Drożdżówki z sezamkowym serkiem i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  
  Do miski przełożyć mąkę, drożdże, cukier i sól. Wymieszać. Dodać jajka i znowu wymieszać. Wlać letnie mleko i wyrabiać ciasto. Po 2 minutach dodać miękkie masło i wyrabiać ciasto 10 minut. Odłożyć do miski, zakryć folią spożywczą i zostawić na około godzinę do wyrośnięcia.
• 2. Serek:
  
  Serek wyjąć z lodówki, aby się ogrzał. Sezamki zmielić w blenderze z ostrzami . Dodać do serka wraz z mąką. Ostatnie jajko wbić do małej miseczki i roztrzepać. Połowę wlać do serka ( resztę zostawić do posmarowania z wierzchu). Wszystkie składniki wymieszać dokładnie.
• 3. Jabłka:
  
  Owoce umyć, osuszyć i obrać. Pokroić w drobną kostkę, przełożyć do rondelka i skropić sokiem z cytryny. Dodać erytrol i wymieszać. Postawić na mały ogień i dusić,aż jabłka będą miękkie. Zdjąć i ostudzić.
• 4. Wykonanie:
  
  Ciasto podzielić na pół. Każdy kawałek rozwałkować na prostokąt, który pokroić na mniejsze prostokąty. W taki sposób:
• 5. Następnie każdy kawałek naciąć od połowy w kilku miejscach, tak:
• 6. Na nieciętej części ułożyć łyżkę serka,a na górę dać jabłka. Następnie każdy paseczek " naciągnąć " do górnej części ciasta i dokładnie skleić:
• 7. Wszystkie drożdżówki przełożyć na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 20-22 minut, w zależności od możliwości piekarnika. Obserwować cały czas,aby się nie przypaliły. Wyjąć i ostudzić na kratce. Smacznego.