Drożdżówki z makiem - przepis z zeszytu babci
Nw
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepyszne domowe drożdżówki z makiem. Wystarczył komentarz mojego męża, że te bułeczki są o wiele smaczniejsze od tych z piekarni, żeby się utwierdzić w tym, że muszą być na prawdę smaczne.
Przepis na ciasto mam ze starego zeszytu z przepisami, który mam od babci. Masa makowa niestety jest kupna - nie oszukujmy się, tak jest szybciej i prościej. Bardzo polecam!
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
3 żółtka
1 jajko
100 g masła
250 ml mleka
70 g cukru
7 g suchych drożdży lub 1/3 kostki świeżych
Szczypta soli
Cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówki z makiem - przepis z zeszytu babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy suche drożdże, sól, mleko z masłem oraz ubite jajka z cukrami. Wszystko razem mieszamy aż powstanie spójne, elastyczne ciasto. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę, chwilkę przerabiamy i dzielimy ciasto na 2 części.
Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt, nakładamy masę makową i zwijamy od dłuższego boku jak roladę. -
-
Przed pieczeniem każdą bułeczkę smarujemy mlekiem. Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 20 min w 180 st. do zrumienienia.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MakInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżówki z makiem
Mak za mną chodził już od dłuższego czasu, ale nie byłam zdecydowana, na co mam tak naprawdę ochotę.A, że przy wczorajszych porządkach w lodówce okazało się, ze drożdże kończą termin postanowiłam zrobić drożdżówki. I to był strzał w dziesiątkę.Wyszło ich całe mnóstwo tak, więc były i prezenty. Moi
Komentarze