Pasztet drobiowy z pomidorami

  • wyświetlono: 1599 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszny, aromatyczny w sam raz na świąteczny stół

IMG_4402
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

900 g fileta drobiowego
2 udka
15 długich plastrów boczku
1 cebula
80 g suszonych pomidorów
2 jajka
150 ml słodkiej śmietanki
3 łyżki oleju z pomidorów
1.5 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 łyżki pikantnej przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 ząbki czosnku
pieprz, sól
kolendra

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet drobiowy z pomidorami

  • Mięso1. Filety umyć osuszyć pokroić w kostkę, posypać pikantną przyprawą i papryką. Wymieszać i odstawić na pół godziny. Udka ugotować.
  • Smażenie 2. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju z pomidorów, dodać zamarynowane mięso i razem usmażyć, pod koniec dodać posiekany czosnek.
  • Mielenie3. Ugotowane udka oddzielić od kości i razem z usmażonym mięsem i sosem, który się wytworzył dwa razy zmielić w maszynce.
  • Z pomidorami4. Do mięsa dodać śmietanę (może być tłuste mleko) gałkę, jajka, pieprz i sól wymieszać. Dodać pokrojone w paski pomidory i jeszcze raz wymieszać.
  • Przygotowana forma5. Formę (26X9) wyłożyć plastrami boczku, tak żeby zwisały po bokach.
  • Gotowe do pieczenia6. Masę wyłożyć do formy, posypać szczyptą zmielonej kolendry i przykryć plastrami boczku.Jeżeli są za długie to odciąć.
  • Gotowe7. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.
PP_04-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylasuszone pomidoryPasztet

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet drobiowy z pieczarkami

Dodane przez: bogusia82

Pasztet drobiowy z pieczarkami

Pasztet z dodatkiem pieczarek jest...

pasztet drobiowy z orzechami

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Pasztet drobiowy z orzechami

Delikatny w smaku pasztet z orzechową...

Pasztet drobiowy z warzywami

Dodane przez: bienpyt

Pasztet drobiowy z warzywami

Przepis na pasztet dostałam od...

pasztet z żurawiną

Dodane przez: majka190382

PASZTET DROBIOWY Z ŻURAWINĄ

Nie tylko na Wielkanocny stół

Pasztet drobiowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Pasztet drobiowy

Domowy pasztet drobiowy

pasztet drobiowy z pieczarkami

Dodane przez: majka190382

PASZTET DROBIOWY Z CAŁYMI PIECZARKAMI

W mysl zasady, że domowe jest najlepsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.