Drobiowe kąski w cieście serowo-czosnkowym
Martyna Kuźma
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kawałki kurczaka smażone w cieście na bazie dipu serowego i mascarpone. Pyszne, soczyste mięso o przyjemnym, serowym smaku z akcentem cytrynowego pieprzu.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg. piersi z kurczaka
Ciasto:
4 jajka
200 ml. mleka
4 łyżki dipu serowego
4 łyżki mascarpone
1 łyżka pieprzu cytrynowego
2 duże, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
1 szklanka mąki pszennej
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drobiowe kąski w cieście serowo-czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z błonek, pokroić na małe kawałki.
- 2. Składniki na ciasto połączyć razem do powstania, gęstej, jednolitej konsystencji ( w razie potrzeby dodać więcej mąki lub dolać wody.)
-
3.
W cieście, partiami zanurzać i obtaczać dokładnie kawałki kurczaka.
Smażyć na rozgrzanym oleju, na rumiano z obu stron. - 4. Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kąski z kurczaka w cieście
Smaczne maleńkie kawałki kurczaka w cieście smażone w głębokim oleju, idealne jako przystawka na imprezę lub po prostu na obiad z frytkami i surówką. Ja proponuje podać z ulubionym sosem np. czosnkowym :) uwielbiam domowe fast' foody :) kąski świetnie smakują na ciepło jak i na zimno.
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo – czosnkowym
Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny. Mięso rozpływa się w ustach, i ten delikatny posmak czosnku, uwielbiam… Uwielbiamy kurczaka pod każdą postacią, a najwięcej robię kotletów, bo najmłodszy w rodzinie często o nie prosi, żeby nie było nudno co jakiś czas przerabiam przepis. Raz coś dodam, raz...
Komentarze