Cukinia w czosnkowym cieście
- 45 min
Plastry cukinii smażone w cieście naleśnikowym o czosnkowym posmaku. Cukinia pod wpływem smażenia delikatnie miękknie a panierka jest bardzo chrupiąca. Prosty i smaczny przepis.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
1,5 szklanki mąki orkiszwej jasnej lub pszennej
3/4 szklanki mleka
2 łyżki oleju
4 ząbki czosnku
sól, pieprz, mielona papryka ostra
3/4 szklanki wody gazowanej
olej do smażenia
1 duża, ale młoda cukinia (moja ważyła 1 kg)
Wystaw ocenę:
4.46 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCukinia w czosnkowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Jajka ubj z mlekiem, dodaj mąkę i olej, wymieszaj. Odstaw na 30 minut. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Do ciasta dolewaj wody gazowanej, stopniowo, bo ciasto nie może być rzadkie. Dodaj przyprawy i czosnek. Wymieszaj porządnie.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo – czosnkowym
Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny. Mięso rozpływa się w ustach, i ten delikatny posmak czosnku, uwielbiam… Uwielbiamy kurczaka pod każdą postacią, a najwięcej robię kotletów, bo najmłodszy w rodzinie często o nie prosi, żeby nie było nudno co jakiś czas przerabiam przepis. Raz coś dodam, raz...
Komentarze