Dorsz w śmietanie z porem i koperkiem

  • wyświetlono: 17344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 2

Delikatna, rozpływająca się w ustach pyszna rybka w sosie na bazie śmietany, pora i kopru. Przygotowuje się ją błyskawicznie, a smakuje wspaniale.

ja
  • 30min

Składniki

Na 4 porcje:
-4 świeże filety z dorsza
-1 duży por (biała część)
-1 pęczek świeżego kopru
-350 g śmietany 18%
-1,5 łyżki masła klarowanego
-sok z połowy cytryny
-sól i pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Dorsz w śmietanie z porem i koperkiem

  • podsmażanie1. Rybę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Solimy, pieprzymy, skrapiamy sokiem z cytryny w wkładamy na 15 minut do lodówki. Po tym czasie pora kroimy w półplasterki i podsmażamy na roztopionym maśle klarowanym. Gdy por zmięknie układamy na nim płaty ryby. Smażymy na wolnym ogniu po 2-3 minuty z każdej strony.
  • duszenie2. Gdy ryba będzie obsmażona z każdej strony wlewamy śmietanę i dodajemy posiekany koper. Ostrożnie mieszamy. Dusimy 5 minut. W razie potrzeby sos doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Rybę podajemy z ryżem lub makaronem i warzywami na parze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzurybadanie rybnemoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyDrugie daniepordorszobiadkoperszybkosmacznielekki obiadłatwe daniepiątekPostświeża rybaobiad dla rodzinysos śmietanowo-koperkowybłyskawicznieświeży dorszobiad w pół godzinydorsz w sosie śmietanowo-koperkowymryba w sobie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Penne z pieczarkami i porem w śmietanie

Dodane przez: EwaSidor

Penne z pieczarkami i porem w śmietanie

Penne z pieczarkami i porem w śmietanie-szybkie...

Dorsz zapiekany z pomidorami w śmietanie

Dodane przez: anetamlp

Dorsz zapiekany z pomidorami w śmietanie

Mój tata wybrał się na połów dorszy...

Dorsz w śmietanie

Dodane przez: Gregorhspeed

Dorsz w śmietanie

Danie kuchni kaszubskiej. Tym razem...

Pieczone ziemniaki w śmietanie z porem

Dodane przez: Gaździnka warzy

Pieczone ziemniaki w śmietanie z porem

Pieczone ziemniaki w śmietanie...

Pulpeciki w sosie z warzywami i koperkiem

Dodane przez: Cukiereczek

Pulpeciki w sosie z warzywami i koperkiem

Danie polecam osobom, które są...

Kurczak z cukinią, szpinakiem i porem w śmietanie

Dodane przez: agatab

Kurczak z cukinią, szpinakiem i porem w śmietanie

szybki w przygotowaniu a przy tym...