DORADA PIECZONA w FOLII
- 45 min
Ryby przygotowujemy na rozmaite sposoby, często jednak używamy wielu przypraw, które maskują smak tego wspaniałego delikatnego mięsa. Polecam przygotowanie ryby w bardzo prosty sposób, dzięki czemu zachowa swoje wszystkie walory smakowe.
- 45 min
Składniki:
- 2 dorady
duża garść natki z pietruszki
1 cytryna
oliwa z oliwek
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Dorada pieczona w folii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryby wypatrosz (pozostaw głowę) i dokladnie umyj pod bierzącą wodą.
- 2. Przygotuj sobie dwa dość duże kawałki folli aluminiowej, na których umieść ryby. Posól każdą delikatnie na zewnątrz i w środku.
- 3. Umyj pietruszkę (z łodyżkami), cytrynę pokrój na grube półplasterki.
- 4. Do brzucha każdej ryby włóż dość sporo pieruszki i plasterki cytryny. Polej ryby odrobiną oliwy (ok. 2 łyżek oliwy na rybę).
-
-
6.
Tak przygotowaną rybę podaje się w folii, dzięki czamu każdy kto ją sobie rozwinie będzie mógł maczać chleb w sosie własnym, który powstał w trakcie jej pieczenia. Polecam gorąco!
Buon Appetito!
Porady
W taki sposób można przygotować wiele gatunków ryb morskich i słodkowodnych jak np. pstrąg czy sandacz. Zawiniętą w folię ryb zamiast w piekarniku można upiec na grillu (należy uważać, żeby nie było pod nią płomienia tylko żar).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Miętowa dorada pieczona w folii
Dorada ma delikatne , białe , soczyste mięso i jest lekko tłusta.Dużym plusem tej ryby jest mała ilość ości w porównaniu np. do pstrąga nie licząc szkieletu. Upieczona w mieszance mięty smakowej z dodatkiem oliwy z oliwek stała się aromatyczna i można powiedzieć orzeźwiająca co najważniejsze pyszna.
Pieczona dorada w jogurtowej marynacie
Jak często jadacie ryby? Jakie są Wasze ulubione marynaty do ryb i owoców morza? Ja najczęściej wybieram najprostsze rozwiązania ale teraz chcę polecić Wam przepis na pyszną doradę w jogurtowej marynacie. Jeśli lubicie pieczone ryby, to polecam tę marynatę i zachęcam do wypróbowania
Komentarze