Dorada pieczona
Składniki:
- 1 świeża dorada
3 pomidory suszone z oleju z ziołami
1 ząbek czosnku
3 czarne oliwki (jak nie lubimy to nie dajemy)
3 plastry cytryny + troszkę wycisnietego soku do skropienia ryby
olej rzepakowy
sól morska ,pieprz swieżo mielone wg. uznania
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Dorada pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę porządnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Pomidory,czosnek i oliwki drobniutko posiekać/wymieszać z odrobiną oleju z pomidorów.
Rybę skropić po wierzchu cytryną, posolić,popieprzyć z każdej strony i od środka.
Przełożyć na blaszkę wysmarowaną olejem. Do środka włożyć plastry cytryny oraz wymieszana papkę z pomidorów ,czosnku i oliwek,resztę rozsmarować po wierzchu ryby.
Nakryć folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 180*C (grzanie góra) 25 minut ,nastepnie odkryć, jeszcze chwilke zapiec i gotowe . . .
Podawać z ulubionymi dodatkami . . .
Smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miętowa dorada pieczona w folii
Dorada ma delikatne , białe , soczyste mięso i jest lekko tłusta.Dużym plusem tej ryby jest mała ilość ości w porównaniu np. do pstrąga nie licząc szkieletu. Upieczona w mieszance mięty smakowej z dodatkiem oliwy z oliwek stała się aromatyczna i można powiedzieć orzeźwiająca co najważniejsze pyszna.
Dorada pieczona z warzywami
Bardzo smaczna, delikatna ryba przygotowana w jeden z najprostszych sposobów. Upieczona z ziemniakami i pomidorami. Lekkie i smaczne danie, które można podać na obiad maksymalnie dla dwóch osób. Dorada jest bardzo smaczną rybą o białym mięsie i nawet nie było dużo zabawy z ościami.
Pieczona dorada w jogurtowej marynacie
Jak często jadacie ryby? Jakie są Wasze ulubione marynaty do ryb i owoców morza? Ja najczęściej wybieram najprostsze rozwiązania ale teraz chcę polecić Wam przepis na pyszną doradę w jogurtowej marynacie. Jeśli lubicie pieczone ryby, to polecam tę marynatę i zachęcam do wypróbowania
Komentarze