Domowy sok z wiśni na zimę

  • wyświetlono: 254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny domowy sok z wiśni. Kto lubi musi obowiązkowo zrobić kilka słoiczków czy buteleczek do domowej spiżarni. Cukru dodajemy według własnego smaku. Smakiem takiego pysznego soku możemy cieszyć się zimą. Polecam.

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 kg wiśni
60 dag cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy sok z wiśni na zimę

  • 1. Wiśnie myjemy, osuszamy i drylujemy. Wydrylowane przekładamy do garnka, wsypujemy cukier i podgrzewamy, wiśnie zaczną puszczać sok, następnie gotujemy kilka minut na małym ogniu, cukier się rozpuści, a wiśnie puszczą sok. Można spróbować czy sok jest odpowiednio słodki i ewentualnie dosypać cukru.
  • 2. Następnie wiśnie przecedzamy przez gęste sitko. Sok przelewamy do czystych wyparzonych słoiczków lub buteleczek i dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut. Sok studzimy i przenosimy do spiżarni.

Porady

Owoce które pozostają z robienia soku ja porcjuję do woreczków i zamrażam. Potem można w zimie użyć ich do koktajli, smoothie czy do owsianki, są już słodkie.
Cukru używamy według uznania, dla mnie taka ilość jest w sam raz, ale widziałam receptury 1 kg owoców i 1 kg cukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaWiśnieowocesoksezonowedomowy sokspiżarniasok wiśniowysok z wiśnisok na zimędomowa spiżarniasezonowe smaku

Komentarze

Podobne przepisy

sok

Dodane przez: justyna33

Sok z malin na zimę

słodki i wspaniały do picia na...

image-08t07du

Dodane przez: Mniam1

Sok malinowy na zimę

Sok malinowy ceniony jest nie tylko...

Syrop z mięty na zimę. Domowe przetwory.

Dodane przez: neliada

Syrop z mięty na zimę. Domowe przetwory

Mięta ma wiele właściwości zdrowotnych,...

kompot z wiśni

Dodane przez: juchab

Kompot z wiśni na zimę

Polecam:)

sok malinowy na zimnowe dni

Dodane przez: Bożena Z.

Sok malinowy na zimę

Przepyszny , mocny domowy sok...

kompot

Dodane przez: Anitka0804

Kompot z wiśni na zimę

Co roku robię spore zapasy na zimę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE