Domowy makaron

  • wyświetlono: 1255 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nie ma co ukrywać,że domowy makaron jest najlepszy.Wystarczy poświęcić trochę czasu.Makaron jest świetnym dodatkiem do rosołu lub zup.Może nie wyszedł mi tak cieniutki jak chciałam,ale wyszedł bardzo pyszny.

bgg (Kopiowanie)
  • 150min

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
3 duże jajka
szczypta soli

dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
sól do gotowania

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy makaron

  • Składniki.1. Na stolnicę wysypujemy mąkę,robimy dołek wbijamy jajka,dodajemy sól.
  • Ciasto.2. Następnie zagniatamy ciasto.Formujemy kulę i odstawiamy na pół godziny.
  • Wałkowanie i krojenie.3. Ciasto dzielimy na kilka części.Każdą część cienko wałkujemy,kroimy w prostokąty,układamy jeden na drugim i kroimy.
  • Makaron.4. Makaron rozrzucamy na posypanej mąką stolnicy,zostawiamy na około pół godziny żeby trochę przesechł.Od czasu do czasu mieszamy,żeby się nie posklejał.
  • Gotowanie.5. Przygotowany makaron gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
  • Ugotowany.6. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.Dokładnie osączamy z wody i mieszamy,żeby się nie posklejał.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcidomowy makaronmakaron jajeczny

Komentarze

Podobne przepisy

image-22infsp

Dodane przez: paolineczka

Domowy makaron

Sprawdzony i niezawodny przepis...

Domowy makaron do rosołu

Dodane przez: rena123

Domowy makaron do rosołu

W moim rodzinnym domu zawsze rosół...

Makaron domowy

Dodane przez: rzelkazag

Domowy makaron z kurkumą

Dobry makaron to podstawa pysznego...

Domowy makaron

Dodane przez: Beata07

Domowy makaron

Własnoręcznie przygotowany makaron...

Domowy makaron

Dodane przez: rzelkazag

Domowy makaron

Jedni robią go z samej mąki i jajek,...

Domowy makaron

Dodane przez: peggi

Domowy makaron

Taki makaron robiła moja babcia,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE