Domowy makaron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wysypać na blat, zrobić dołek i wbić jajko, dodać sól. Wymieszać i dodać wodę. Dokładnie wyrobić ciasto,żeby było gładkie.
2.Rozwałkować cienko i zostawić na 20 minut,aby placek wysechł lekko.
3.Ciasto pokroić na cienkie paski.Odłożyć na 30 min do wyschnięcia.
W garnku zagotować wodą posoloną. Do gotującej wody wrzucać makaron i gotować ok.5 minut. Odcedzić i przelać wodą,aby makaron się nie skleił.
Komentarze