Domowy Makaron -jajeczny

  • wyświetlono: 2967 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nie ma nic lepszego niż domowe jedzenie, makaron powstał z polskiej mąki z młyna i swojskich jajek idealny do wiejskiego rosołku! :)

Anitka0804
  • 40min

Składniki

4 szklanki mąki + do podsypywania blatu
3 duże jajka
1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy Makaron -jajeczny

  • 1. Mąkę przesiewamy dodajemy 1 łyżeczkę soli i jajka. Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być zwarte i sprężyste. Ciasto dzielimy na dwie części. Odkładamy na 10 minut aby odpoczęło.
  • 2. Rozwałkowujemy, podsypując mąką. Odstawiamy na 15 minut. Ciasto kroimy na równe paski. Układamy jeden pasek na drugim, upewniając się czy są posypane mąką , aby paski się nie skleiły.
  • 3. Kroimy w cienkie nitki. Podczas krojenia nitki makaronu roztrząsamy, posypujemy delikatnie mąką aby się w niej obtoczyły.
  • 4. Wodę zagotowujemy, solimy. Makaron gotujemy ok.4 minut od wypłynięcia. Odcedzamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylana słodkogruby makarondo zupsóldomowy makaronWyjątkowy smakdomowe wyrobydo rosołuz serem białymmakaron na jajkachbez wodymąka z młynaswojskie jajkawiejskie jajkasmaczny makaronoryginalny smak i zapach

Komentarze

Podobne przepisy

makaron domowy

Dodane przez: Kasja1986

Makaron domowy

Wystarczy kilka jajek z wiejskiej...

image-22infsp

Dodane przez: paolineczka

Domowy makaron

Sprawdzony i niezawodny przepis...

Domowy makaron.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowy makaron

Nie ma co ukrywać,że domowy makaron...

Domowy makaron

Dodane przez: Beata07

Domowy makaron

Własnoręcznie przygotowany makaron...

Domowy makaron do rosołu

Dodane przez: rena123

Domowy makaron do rosołu

W moim rodzinnym domu zawsze rosół...

Domowy makaron

Dodane przez: rzelkazag

Domowy makaron

Jedni robią go z samej mąki i jajek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE