Domowy makaron

  • wyświetlono: 1112 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepis jeszcze od babci, a wiadomo stare przepisy są najlepsze. Pyszny do zup jak i dań z makaronem.

anka1988

Składniki

1 jajko
2 żółtka
2,5 szklanki mąki pszennej
Ok ¾ szklanki gorącej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy makaron

  • jajka i mąka1. Mąkę wsypać do miski, zrobić po środku dołek i dodać do niego jajko i żółtka.
  • zarabianie ciasta2. Za pomocą widelca zabierać delikatnie mąkę z brzegów i zarobić tak ze sobą składniki.
  • ciasto3. Po chwili dolewać stopniowo wodę, wyrabiając na początku za pomocą widelca, a później ciasto rękoma, do powstania zwartego ciasta.
  • wałkowanie ciasta4. Ciasto podzielić na części wałkować, blat posypać mąką i wałkować cienkie płaty.
  • suszenie5. Płaty ciasta ułożyć na czystych ściereczkach i pozostawić do wyschnięcia na ok 2-3h.
  • krojenie makaronu6. Ciasto pociąć na paski, a następnie kroić na makaron nitki.
  • suszenie pokrojonego makaronu7. Pocięty makaron rozłożyć na blacie do całkowitego wyschnięcia (ja pozostawiam na noc).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczyladomowy makarondodatek do zuprosół z makaronemmakaron do dań

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy makaron do rosołu

Dodane przez: rena123

Domowy makaron do rosołu

W moim rodzinnym domu zawsze rosół...

Domowy makaron.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowy makaron

Nie ma co ukrywać,że domowy makaron...

Makaron domowy

Dodane przez: rzelkazag

Domowy makaron z kurkumą

Dobry makaron to podstawa pysznego...

Domowy makaron

Dodane przez: Beata07

Domowy makaron

Własnoręcznie przygotowany makaron...

Domowy makaron

Dodane przez: rzelkazag

Domowy makaron

Jedni robią go z samej mąki i jajek,...

Domowy makaron

Dodane przez: peggi

Domowy makaron

Taki makaron robiła moja babcia,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE