Dżem z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czarna porzeczkę umyć obrać z gałązek. Przełożyć do garnka z grubym dnem wsypać cukier i gotować na małym ogniu bez przykrycia często mieszając 2 godziny i 30 minut. Gorący przełożyć do wyparzonych słoiczków zakręcić i ułożyć na blacie denkiem do dołu.
Porady
Dżem z czarnej porzeczki przełożony gorący do słoiczków nie wymaga pasteryzacji.
Komentarze