Domowa pizza

Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże mieszamy z wodą, solą oraz cukrem. Odmierzamy odpowiada ilość mąki do miski, do niej dodajemy wymieszane drożdże. Zarabiamy ciasto dodając tyle wody ile potrzebuje ciasto. Gdy ciasto będzie gotowe, dodajemy olej i jeszcze chwilę zagniatamy. Odstawiamy ciasto przykryte czystą ściereczką do wyrośnięcia na około pół godziny w ciepłe miejsce.
• 2. W czasie, gdy ciasto wyrasta, przygotowujemy ulubione dodatki- u mnie są to oliwki zielone oraz salami. Przygotowujemy również sos do posmarowania ciasta: mieszamy przecież pomidorowy z przyprawami, ziołami włoskimi. Kroimy ser mozarella jeśli jest on w większym kawałku.
• 3. Przygotowane ciasto rozprowadzamy na blachę posmarowaną lekko olejem. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, układamy ser oraz dodatki. Całość pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut. Smacznego!