Pizza Domowa

  • wyświetlono: 752 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przeważnie ją robię przy "sprzątaniu lodówki",czyli pizza resztkowa.

Zdjęcie do publikacji.
  • 1 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

32 cm

Ciasto:

430-450 g mąki pszennej
1 szkl.mleka z wodą pół na pół
1 łyżeczka cukru
3/4 łyżeczki soli
1 jajko
2 łyżki oleju
7 g drożdży instant lub 25 g świeżych

Sos:

3 łyżki przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
1 łyżka oleju
1 łyżka wody
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżka przyprawy do pizzy

Dodatki:

10 plasterków salami
200 g sera tartego
5 pieczarek
1/4 cebuli czerwonej
średni pomidor

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza Domowa

  • Pizza.1. Do ciepłego mleka z wodą wsypać,cukier,drożdże instant,łyżkę mąki,wymieszać i odstawić na chwilę,żeby drożdże zaczęły pracować ok.10 min.
    Do miski przesiać przez sitko resztę mąki,wsypać sól,wlać wyrośnięte drożdże,wbić jajko,wlać olej,zacząć wyrabiać ciasto,ma być miękkie i elastyczne,odchodzić od ręki lub misy miksera.
    Misę przykryć ściereczką i odstawić ciasto na 30 min.do wyrośnięcia.
  • Pizza.2. Po tym czasie blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia,wyłożyć kulę ciasta i rozwałkować na okrąg średnicy 32 cm.
    Ciasto posmarować sosem pomidorowym-przecier pomidorowy wymieszać z olejem i wodą,przecisnąć przez praskę czosnek,wsypać zioła prowansalskie i przyprawę do pizzy,lub użyć swoich ulubionych przypraw,całość dokładnie wymieszać,następnie posmarować ciasto.
    Na sos zetrzeć połowę sera na grubych oczkach tarki,ułożyć plastry salami,plasterki pieczarek oraz piórka czerwonej lub zwykłej cebuli,na sam koniec dałam pomidora,starłam resztę sera.
    Piec 15-20 min.w temp.200 C góra-dół,do zarumienienia brzegów.
    Podawać z ulubionymi sosami,u nas króluje sos czosnkowy.

Porady

Do pizzy można dać swoje ulubione dodatki,u mnie pizza zawsze resztkowa :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiżółty sersalamipizzaciasto drożdżowedla dziecikolacjaobiadtania kuchniaketchupsos czosnkowydomowa pizzafast fooddomowy fast food

Komentarze

Podobne przepisy

Domowa pizza

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Domowa pizza

Zapraszam na pyszną, domową pizzę...

pizza

Dodane przez: juchab

Pizza domowa

Moja pierwsza prawdziwa pizza....

image-0itnk1v

Dodane przez: zrobtosmacznie

DOMOWA PIZZA

Dziś przedstawię Wam prosty, sprawdzony...

Domowa pizza

Dodane przez: martkam14

Domowa pizza

Pyszna domowa pizza

Pizza domowa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Domowa pizza

Pizza domowej roboty na cienkim...

pizza

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Domowa pizza

Znakomita na domową imprezę i nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE