Domowa chałwa
- Dla 4 osób
Chałwa - przysmak rodem z Turcji, bardzo słodkie i zarazem smaczne małe co nie co
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200g sezamu
mały cukier waniliowy
2 łyżki miodu
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
DeseryDomowa chałwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sezam prażymy na suchej, rozgrzanej patelni. Musimy co chwilę mieszać, aby nie przypalić, jeśli tak sięstanie chałwa będzie gorzka.
- 2. Uprażony sezam przesypujemy do blendera/młynka do kawy, dosypujemy cukier waniliowy i miksujemy na pył, który będzie miał kleistą konsystencję.
- 3. Następnie wlewamy miód i ponownie miksujemy.
- 4. Przekładamy do foremki ugniatając i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
-
5.
* Do chałwy możecie dodać ulubione bakalie, orzechy, rodzynki itp. Mnie smakuję waniliowa bez dodatków.
** Chałwa jest gęsta, robiłam ponownie z większą ilością miodu jednak ta pierwsza wersja bardziej nam odpowiada. Następną zrobię z sosem karmelowy - jestem ciekawa efektu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
TureckaPodobne przepisy
Domowa Chałwa Dwusmakowa
Domowa chałwa jest prostsza niż myślałam, tylko sprzęt do mielenia musi być dobry. Ja mieliłam sezam takim mini rozdrabniaczem który był razem z blenderem i poradził sobie tak w 90 % ponieważ nie zmielił w 100 % ziarenek. Myślę że dobrym przyrządem jest też młynek do kawy, popróbujcie :)
Najsmaczniejsza, Domowa Chałwa Słonecznikowa
Ta chałwa to jest mistrzostwo, jest tak smaczna, że można ją jeść bez opamiętania i nie wychwalam tu jej przesadnie, ale piszę Wam szczerze, potwierdzi to też mój mąż który skomponował i przyrządził tą chałwę - jej smak jest do złudzenia podobny do sezamowej, ale dla mnie o wiele smaczniejszy. Spróbujcie...
Komentarze