Dip serowy - idealny do nachosów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser topiony kroimy w kostkę, cheddar trzemy na tarce. Ostrą papryczkę kroimy w drobną kostkę.
Sery i papryczkę zalewamy mlekiem i gotujemy na małym ogniu, aż sery się roztopią i ładnie połączą. Sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką, i chipotle.
Sos jest dość lejąc, dopiero po ostygnięciu zgęstnieje.
Przed podaniem sos posypujemy płatkami chilli.
Komentarze